Polévky
0,35 l „Kulajda jako Brno“ 65,-
hustá smetanová polévka s koprem, bramborami a hříbky
Naše sváteční nabídka
200 g Hovězí líčka na červeném víně 215,-
dlouze "tažená" hovězí líčka na víně a kořenové zelenině sypaná vídeňskou cibulkou, bramborová kaše
200g Marinovaný krůtí steak na grilu s bylinkovou omáčkou 215,-
Krůtí prsní,marinované ve směsi koření, smažené batátové hranolky
275 g Kuřecí supreme s bylinkovým máslem 210,-
podávaný na pečených grenaillích s grilovanou zeleninou
200 g Filované krůtí prso na trhaném salátu s hrozny, vlašskými ořechy a nivou z Otinovsi 215,-
míchaný ledový salát, řapíkatý celer, rukola, salátová okurka, medový dresing, rozpečená bagetka
300 g Vepřový TOMAHAWK STEAK 265,-
Šťavnatý steak z vepřové kotlety na kosti, s grilovanou zeleninou, mačkanými bramborami a bylinkovým máslem, podávaný na prkénku
200g Flank steak Moravia na zeleném pepři 295,-
Marinovaný hovězí flank steak ČR, teplá smetanová omáčka z nakládaného zeleného pepře, smažené bramborové rösty
*** u steaku je standardní stupeň propečení medium, případnou změnu hlaste obsluze***
Maxi Tortilla Moravia paní sládkové 220,-
180g smažené stripsy z kuřecích prsních řízečků, balené v 300g maxi tortille s listovým salátem a čedarem, řezanou červenou cibulí, rajčetem, salátovou okurkou, míchaných s dipem Moravia
150 g Mix řízečků s bramborovým salátem 215,-
75 g řízek z kuřecích prsíček a 75 g řízek z vepřové panenky s naším bramborovým salátem s majonézou
Happy PiPi MAX 205,-
170 g Kuřecích stripsů, porce hranclů s tatarkou nebo kečupem
150 g Smažený sýr Gouda 195,-
smažené hranolky, naše čerstvá tatarka
160 g Smažené tvarůžky 205,-
smažené hranolky, naše čerstvá tatarka
300 g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem 165,-
podávané s bílým zelím, sypané smaženou cibulkou
Burger Moravia MAX 225,-
200g trhané vepřové maso zapečené čedarem, na trhaném listovém salátu s plátky rajčat, červenou cibulí, nakl. okurečkou, včetně pepřové majonézy, BBQ cibulové marmelády, podávané v naší maxi bulce s drceným pivovarským sladem včetně porce smažených hranolek
500 g Pečená vepřová medovo-pikantní žebra z boku 265,-
masitá vepřová žebra, marinovaná v soli a směsi koření, pečená do křupava, podávané s křenem, čalamádou, kozími rohy, okurkou a hořčicí a čtvrtkou bílovického chleba (na přání s rozpečeným bylinkovým chlebem) *cena dle skutečné váhy*
Omáčky a doplňky
120 ml Čerstvá tatarka 35,-
120 ml Kečup Heinz 25,-
120 ml Moravia dip 40,-
K objednání od 15 hod
Chuťovky k pivču
120 g Tatarák z pravé hovězí svíčkové … 225,-
6 x polovina topinky, česnek, (tataráček Vám na přání namícháme)
120 g PIVOVARSKÝ KRÁL - nakládaný hermelín „s korunkou“ 125,-
naložený v bylinkovém olejovém nálevu s červenou cibulí a uzenou paprikou, plněný sušenými rajčaty, čerstvým tymiánem, pečeným česnekem a čerstvě drcenou směsí pepřů, podávané s maďarskou čalamádou a pečivem
150 g „K“ naše pikantní Loštická specialita 125,-
sekané tvargle ležené v našem pivečku, míchané s čerstvou šalotkou, pečenou kapií, česnekem, cibulí na kmíně a směsi koření s uzenou paprikou, podávané s bílovickým chlebem
180 g Pivovarský EXTRA utopenec z Trpína 85,-
podávaný s bílovickým chlebem a maďarskou čalamádou
Něco na zub
300 g Grilovaná zelenina 115,-
6 ks Domácí bramboráčky 95,-
250 g Čerstvě smažené bramborové lupínky 95,-
solené / bylinkové / česnekové
300 g Hranolky 85,-
14 ks Smažené cibulové kroužky 125,-
