Pivovarská restaurace Moravia

Denní menu 21.9. - 25.9.2020

Polévka: Myslivecká polévka se šunkou a opečenou houskou (1,3,7,9)
Menu 1: 200g Luštěninové placičky, zeleninový salát, koriandrový dip (1,3,10) 110,-
Menu 2: 150g Krůtí steak, gratinované brambory, sýrová omáčka (1,3,7) 120,-
Menu 3: 150g Řízečky z panenky, vídeňský bramborový salát (1,3,7,9,10) 140,-
Menu 4: 200g Fish and Chips, hráškové pyré (1,3,4,9,10) 150,-
Menu 5: 250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborová roláda (1,3,12) 165,-

Polévka: Gulášová polévka (1,9)
Menu 1: 125g Smažený camembert, vařený brambor, tatarka ( 1,3,7,10) 110,-
Menu 2: 300g Lasagne s kuřecím masem, špenátem a bešamelem ( 1,3,7,9) 120,-
Menu 3: 150g Španělský ptáček, jasmínová rýže ( 1,3,9,10) 140,-
Menu 4: 200g Fish and Chips, hráškové pyré (1,3,4,9,10) 150,-
Menu 5: 250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborová roláda (1,3,12) 165,-

Polévka: Pekingská polévka (1,9)
Menu 1: 200g Špenát s vejcem, vařený brambor (1,3,7) 110,-
Menu 2: 150g Krůtí steak, sweet-chilli, opékaný brambor, sýrový dip (7) 120,-
Menu 3: 200g Vepřový flamendr v bramboráku (1,3) 140,-
Menu 4: 200g Fish and Chips, hráškové pyré (1,3,4,9,10) 150,-
Menu 5: 250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborová roláda (1,3,12) 165,-

Polévka: Slepičí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi (1,3,7)
Menu 1: 300g Boloňské špagety, sýr (1,3,9) 110,-
Menu 2: 150g Cordon bleu, bramborová kaše (1,3,7) 120,-
Menu 3: 150g Kotleta na grilu, růžičková kapusta na slanině, šťouchaný brambor s máslem (7) 140,-
Menu 4: 200g Fish and Chips, hráškové pyré (1,3,4,9,10) 150,-
Menu 5: 250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborová roláda (1,3,12) 165,-

Polévka: Krém z pečeného česneku, opečený chléb, čedar (1,7,9)
Menu 1: 300g Rizoto s grilovanou zeleninou, sýr, rucola (9) 110,-
Menu 2: 150g Kuřecí sous-vide roláda plněná jatýrky, šťouchaný brambor (7,9) 120,-
Menu 3: 150g Steak z panenky, pepřová omáčka, hranolky (7,10) 140,-
Menu 4: 200g Fish and Chips, hráškové pyré (1,3,4,9,10) 150,-
Menu 5: 250g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborová roláda (1,3,12) 165,-

Každý páteček na pořádný plachťáček
200g Páteční Medlánecký plachťák 155,-
řízek z čerstvé krkovice na sádle s bramborovým salátem

Týdenní dezert: Alpský kynutý knedlík (1,3,7) 79,-

Aktuálně

V pondělí 28.9.2020 bude restaurace uzavřena. Děkujeme za pochopení.

Objednávkový formulář

Letní drinky

Červený drak Red Aperol (griotka, tonic) 55,-
Zelený drak Think green (zelená, jablečný džus, tonic, limetka) 65,-
Mimosa (prosecco, pomerančový džus) 75,-
Spritz Lavender (levandulový sirup, prosecco, soda) 65,-
Božena (rum, cola) 55,-
Aperol Spritz (Aperol spritz, prosecco, soda) 85,-
Kubíííčko (havana, cola, limetka) 75,-

Čepujeme to nejlepší pivo

Pivovarská restaurace Moravia se náchází v srdci brněnské části Medlánky, které jsou obklopeny zelení a klidným prostředím. Do centra města je to přitom kousek (autem cca 10 minut, MHD asi 20 minut).
Vzhledem k poloze restaurace, která je 20 metrů od pivovaru Moravia, by bylo hříchem ho nenávštívit. Doporučujeme si domluvit komentovanou prohlídku se sládkem a ochutnat pivo přímo z ležáckého sklepa. Pokud máte zájem, zamluvte si prohlídku třeba přímo při rezervaci ubytování v našem penzionu.
V restauraci vám pak načepujeme klasické ležáky, naše pivní speciály a svrchně kvašená piva z brněnského pivovaru Lucky Bastard.

Zavolejte nám

+420 739 027 509 restaurace
+420 739 027 805 penzion
+420 737 543 400 akce, svatby, oslavy

Světlé výčepní pivo českého typu

Nefiltrované a nepasterované výčepní pivo českého typu. Středně plné sladové tělo, střední až vyšší hořkost, svěží s výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Harmonie
Slad: plzeňský, pražený ječmen
Hořkost: 30 IBU | Alkohol: 4,0% Obj.

Více

Světlý ležák s chmelem Chinook

Osvěžující aroma citrusových plodů, společne s velmi dobrou plností chuti vytváří osobitý charakter tohoto skvělého ležáku.

Chmel: Taurus, Saphir, Summit, Chinook
Slad: plzeňský, mnichovský, vídeňský
Hořkost: 32 IBU | Alkohol: 4,6% Obj.

Více

Světlý ležák českého typu

Střední až méně plné sladové tělo s výraznou chmelovou chuti a intenzivní hořkostí. Moderní interpretace ležáku klasického českého stylu, podpořená výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Saphir
Slad: plzeňský.
Hořkost 48 IBU. | Alkohol 5,0% obj.

Více

Salónky

Pivovarský salonek - Velký salonek v 1.patře

Soukromé akce

Pronajmout si můžete dva stylové salónky. Pivovarský salónek pro 35 lidí vhodný například pro soukromou oslavu párty nebo firemní večírek.

Velký salónek v 1. patře s vlastním barem s kapacitou až pro 45 lidí. Ideální pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, rautů nebo konferencí.

Rezervovat