Pivovarská restaurace Moravia

Polévka: Batátová polévka s čočkou  (1,7,9)
Menu 1: 150g Smažené chilli tofu, bramborová kaše  ( 1,6) 95,-
Menu 2: 150g Krůtí placičky s okurkovou salsou, grenaille  (1,3,7) 105,-
Menu 3: 150g Znojemský hovězí plátek, jasmínová rýže  (1,9) 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky (3,10) 165,-

Polévka: Hráškový krém s mátou a slaninou (1,7,9)
Menu 1: 120g Smažená niva, vařené brambory s jarní cibulkou, tatarská omáčka (1,3,7,10) 95,-
Menu 2: 150g Kuřecí prso sous-vide, čočka s batáty, pita (1) 105,-
Menu 3: 150g Kapsa z panenky plněná chorizem a čedarem, ameriky (7,10) 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky  (3,10) 165,-

Polévka: Česnečka s opečeným chlebem a sýrem (1,3,9)
Menu 1: 200g Smažený květák, vařený brambor, tatarka (1,3,7) 95,-
Menu 2: 1ks Jitrnice s kysaným zelím, vařený brambor  (1) 105,-
Menu 3: 150g Steak z panenky, dýňové noky (9 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky  (3,10) 165,-

Polévka: Brokolicovo-špenátová polévka, opečený chléb (1,3,7,9)
Menu 1: 300g Rizoto s grilovanou zeleninou (9) 95,-
Menu 2: 150g Krůtí steak s bylinkovým máslem, grenaille ( 7,9,10) 105,-
Menu 3: 150g Medailonky z vepřové panenky, švestková omáčka, bramborové plátky 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky (3,10) 165,-

Každý páteček na pořádný plachťáček
200g Páteční Medlánecký plachťák 145,-
řízek z čerstvé krkovice na sádle s bramborovým salátem