Denní menu 17.2. - 21.2.2020

Polévka: Slepičí vývar s masem a nudlemi
Menu 1: 300g Vegetariánská paella 95,-
Menu 2: 150g Tortilla s krůtím gyrosem,  tzatziki 105,-
Menu 3: 150g Kapsa z panenky, plněná šunkou a tvarůžkem 125,-
Menu 4: 200g Bulgurový salát s marinovaným tofu / grilovaným hermelínem 135,-
Menu 5: 150g Hanger steak, glazované šalotky na cideru, pečené grenaille 165,-

Polévka: Květákový krém s opečeným máslovým chlebem
Menu 1: 200g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarka 95,-
Menu 2: 300g Halušky se zelím a uzeným masem 105,-
Menu 3: 150g kuřecí prsa v parmské šunce, rajčatová omáčka, opékané bramborové noky 125,-
Menu 4: 200g Bulgurový salát s marinovaným tofu / grilovaným hermelínem 135,-
Menu 5: 150g Hanger steak, glazované šalotky na cideru, pečené grenaille 165,-

Polévka: Rajčatová polévka, sýrový toast
Menu 1: 300g Rizoto se žampiony, kukuřicí a čedarem 95,-
Menu 2: 150g Krůtí steak, brambory pečené se zeleninou 105,-
Menu 3: 300g Čínské vepřové nudle s teriyaki omáčkou 125,-
Menu 4: 200g Bulgurový salát s marinovaným tofu / grilovaným hermelínem 135,-
Menu 5: 150g Hanger steak, glazované šalotky na cideru, pečené grenaille 165,-

Polévka: Polévka z červené čočky se zakysanou smetanou
Menu 1: 300g Mexické fazole s quinou, pita 95,-
Menu 2: 300g Lasagne s kuřecím masem a špenátem 105,-
Menu 3: 150g Panenka špikovaná klobásou, šťouchané brambory s křenem 125,-
Menu 4: 200g Bulgurový salát s marinovaným tofu / grilovaným hermelínem 135,-
Menu 5: 150g Hanger steak, glazované šalotky na cideru, pečené grenaille 165,-

Polévka: Hrstková polévka
Menu 1: 300g Šunkofleky, sterilovaný okurek 95,-
Menu 2: 150g Kuřecí roláda sous-vide plněná jatýrky, mačkané brambory s jarní cibulkou 105,-
Menu 3: 150g Španělský ptáček, jasmínová rýže 125,-
Menu 4: 200g Bulgurový salát s marinovaným tofu / grilovaným hermelínem 135,-
Menu 5: 150g Hanger steak, glazované šalotky na cideru, pečené grenaille 165,-

Každý páteček na pořádný plachťáček
200g Páteční Medlánecký plachťák 145,-
řízek z čerstvé krkovice na sádle s bramborovým salátem


Týdenní dezert: Makovo-citronové palačinky s mascarpone a čerstvým ovocem 79,-

Víkendové menu 21.2.20 - 23.2.20

pig

0,3l Dršťková polévka 55,-
100g Škvarky, chléb 45,-
1ks Pečené jelito/jitrnice, kysané zelí, vařený brambor 145,-
200g Burger s pečenou krkovicí na pivku,bílé zelí se škvarky, křenová majonéza 165,-
200g Vepřový vrabec, bílé a červené zelí, bramborová roláda 175,-

Zabijačkové menu - podáváme v pátek od 15h

Pivovarská restaurace Moravia

Čepujeme to nejlepší pivo

Pivovarská restaurace Moravia se náchází v srdci brněnské části Medlánky, které jsou obklopeny zelení a klidným prostředím. Do centra města je to přitom kousek (autem cca 10 minut, MHD asi 20 minut).
Vzhledem k poloze restaurace, která je 20 metrů od pivovaru Moravia, by bylo hříchem ho nenávštívit.  Doporučujeme si domluvit komentovanou prohlídku se sládkem a ochutnat pivo přímo z ležáckého sklepa. Pokud máte zájem, zamluvte si prohlídku třeba přímo při rezervaci ubytování v našem penzionu.
V restauraci vám pak načepujeme klasické ležáky, naše pivní speciály a svrchně kvašená piva z brněnského pivovaru Lucky Bastard.

Zavolejte nám

+420 739 027 509 restaurace
+420 739 027 805 penzion
+420 737 543 400 akce, svatby, oslavy

 

Jošt 10
Světlé výčepní pivo českého typu

Nefiltrované a nepasterované výčepní pivo českého typu. Středně plné sladové tělo, střední až vyšší hořkost, svěží s výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Harmonie
Slad: plzeňský, pražený ječmen
Hořkost: 30 IBU | Alkohol: 4,0% Obj.

Rathaus 11
Světlý ležák s chmelem Chinook

Osvěžující aroma citrusových plodů, společne s velmi dobrou plností chuti vytváří osobitý charakter tohoto skvělého ležáku.

Chmel: Taurus, Saphir, Summit, Chinook
Slad: plzeňský, mnichovský, vídeňský
Hořkost: 32 IBU | Alkohol: 4,6% Obj.

Petrov 12
Světlý ležák českého typu

Střední až méně plné sladové tělo s výraznou chmelovou chuti a intenzivní hořkostí. Moderní interpretace ležáku klasického českého stylu, podpořená výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Saphir
Slad: plzeňský.
Hořkost 48 IBU. | Alkohol 5,0% obj.

Salónky

Pivovarský salonek - Velký salonek v 1.patře

Soukromé akce

Pronajmout si můžete dva stylové salónky. Pivovarský salónek pro 35 lidí vhodný například pro soukromou oslavu  párty nebo firemní večírek.

Velký salónek v 1. patře s vlastním barem  s kapacitou až pro 45 lidí. Ideální pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, rautů nebo konferencí.

Rezervovat

velký salónek
velký salónek
pivovarský salónek
Promoce
Svatby
Firemní akce

Akce

Svatby - Promoce - Firemní akce

Pronajmout si můžete dva stylové salónky. Pivovarský salónek pro 35 lidí vhodný například pro soukromou oslavu  párty nebo firemní večírek.

Velký salónek v 1. patře s vlastním barem  s kapacitou až pro 45 lidí. Ideální pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, rautů nebo konferencí.

Rezervovat

Rezervace

Rezervujte si stůl nebo salónek na akci vyplněním formuláře nebo na 737 543 400.

Rezervace je platná až po doručení potvrzovacího emailu.



Sledujte náš instagram