Denní menu 24.2. - 28.2.2020

Polévka: Hrachová polévka s uzeným kolenem  (9)
Menu 1: 300g Smetanové špagety s hráškem a bazalkovým pestem  (1,3,7,9) 95,-
Menu 2: 150g Cordon Bleu, bramborová kaše  (1,3,7) 105,-
Menu 3: 150g Kousky panenky v pivním těstíčku, šťouchaný brambor (1,3,7,10) 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky  (3,10) 165,-

Polévka: Batátová polévka s čočkou  (1,7,9)
Menu 1: 150g Smažené chilli tofu, bramborová kaše  ( 1,6) 95,-
Menu 2: 150g Krůtí placičky s okurkovou salsou, grenaille  (1,3,7) 105,-
Menu 3: 150g Znojemský hovězí plátek, jasmínová rýže  (1,9) 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky (3,10) 165,-

Polévka: Hráškový krém s mátou a slaninou (1,7,9)
Menu 1: 120g Smažená niva, vařené brambory s jarní cibulkou, tatarská omáčka (1,3,7,10) 95,-
Menu 2: 150g Kuřecí prso sous-vide, čočka s batáty, pita (1) 105,-
Menu 3: 150g Kapsa z panenky plněná chorizem a čedarem, ameriky (7,10) 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky  (3,10) 165,-

Polévka: Česnečka s opečeným chlebem a sýrem (1,3,9)
Menu 1: 200g Smažený květák, vařený brambor, tatarka (1,3,7) 95,-
Menu 2: 1ks Jitrnice s kysaným zelím, vařený brambor  (1) 105,-
Menu 3: 150g Steak z panenky, dýňové noky (9 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky  (3,10) 165,-

Polévka: Brokolicovo-špenátová polévka, opečený chléb (1,3,7,9)
Menu 1: 300g Rizoto s grilovanou zeleninou (9) 95,-
Menu 2: 150g Krůtí steak s bylinkovým máslem, grenaille ( 7,9,10) 105,-
Menu 3: 150g Medailonky z vepřové panenky, švestková omáčka, bramborové plátky 125,-
Menu 4: 125g Grilovaný bylinkový camembert, nakládaná řepa, bagetka (1,3,7,9,10) 135,-
Menu 5: 200g Roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky (3,10) 165,-

Každý páteček na pořádný plachťáček
200g Páteční Medlánecký plachťák 145,-
řízek z čerstvé krkovice na sádle s bramborovým salátem


Týdenní dezert: Malinový cheesecake s bílou čokoládou (1,3,7) 79,-

Víkendové menu 21.2.20 - 23.2.20

pig

0,2l Dršťková polévka
100g Škvarky, chléb 55,-
150g Tlačenka s červenou cibulkou, octem a chlebem 75,-
1ks Pečené jelito/jitrnice, kysané zelí, vařený brambor 155,-
200g Burger s pečenou krkovicí na pivku, bílé zelí se škvarky, křenová majonéza 175,-
200g Vepřový vrabec, bílé a červené zelí, bramborová roláda 185,-

Zabijačkové menu - podáváme v pátek od 15h

Pivovarská restaurace Moravia

Čepujeme to nejlepší pivo

Pivovarská restaurace Moravia se náchází v srdci brněnské části Medlánky, které jsou obklopeny zelení a klidným prostředím. Do centra města je to přitom kousek (autem cca 10 minut, MHD asi 20 minut).
Vzhledem k poloze restaurace, která je 20 metrů od pivovaru Moravia, by bylo hříchem ho nenávštívit.  Doporučujeme si domluvit komentovanou prohlídku se sládkem a ochutnat pivo přímo z ležáckého sklepa. Pokud máte zájem, zamluvte si prohlídku třeba přímo při rezervaci ubytování v našem penzionu.
V restauraci vám pak načepujeme klasické ležáky, naše pivní speciály a svrchně kvašená piva z brněnského pivovaru Lucky Bastard.

Zavolejte nám

+420 739 027 509 restaurace
+420 739 027 805 penzion
+420 737 543 400 akce, svatby, oslavy

 

Jošt 10
Světlé výčepní pivo českého typu

Nefiltrované a nepasterované výčepní pivo českého typu. Středně plné sladové tělo, střední až vyšší hořkost, svěží s výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Harmonie
Slad: plzeňský, pražený ječmen
Hořkost: 30 IBU | Alkohol: 4,0% Obj.

Rathaus 11
Světlý ležák s chmelem Chinook

Osvěžující aroma citrusových plodů, společne s velmi dobrou plností chuti vytváří osobitý charakter tohoto skvělého ležáku.

Chmel: Taurus, Saphir, Summit, Chinook
Slad: plzeňský, mnichovský, vídeňský
Hořkost: 32 IBU | Alkohol: 4,6% Obj.

Petrov 12
Světlý ležák českého typu

Střední až méně plné sladové tělo s výraznou chmelovou chuti a intenzivní hořkostí. Moderní interpretace ležáku klasického českého stylu, podpořená výbornou pitelností.

Chmel: Taurus, Saphir
Slad: plzeňský.
Hořkost 48 IBU. | Alkohol 5,0% obj.

Salónky

Pivovarský salonek - Velký salonek v 1.patře

Soukromé akce

Pronajmout si můžete dva stylové salónky. Pivovarský salónek pro 35 lidí vhodný například pro soukromou oslavu  párty nebo firemní večírek.

Velký salónek v 1. patře s vlastním barem  s kapacitou až pro 45 lidí. Ideální pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, rautů nebo konferencí.

Rezervovat

velký salónek
velký salónek
pivovarský salónek
Promoce
Svatby
Firemní akce

Akce

Svatby - Promoce - Firemní akce

Pronajmout si můžete dva stylové salónky. Pivovarský salónek pro 35 lidí vhodný například pro soukromou oslavu  párty nebo firemní večírek.

Velký salónek v 1. patře s vlastním barem  s kapacitou až pro 45 lidí. Ideální pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, rautů nebo konferencí.

Rezervovat

Rezervace

Rezervujte si stůl nebo salónek na akci vyplněním formuláře nebo na 737 543 400.

Rezervace je platná až po doručení potvrzovacího emailu.



Sledujte náš instagram